Программный комплекс R-keeper представляет собой современную полнофункциональную систему, которая предназначена для организации процессов учета и управления на предприятиях общественного питания, а также в сфере гостеприимства. Традиционными покупателями программы R-keeper являются классические кафе и рестораны, развлекательные центры, фаст-фуды.
Высокая сложность учета на предприятиях сферы общественного питания и гостеприимства не является секретом. Здесь ежедневно возникают излишки и недостачи, пересортица; цены на продукты питания регулярно меняются, внося свою лепту в общую сумятицу. Ситуация усугубляется таким явлением, как хищения продукции персоналом предприятия (например, официантами); к сожалению, это явление получило весьма широкое распространение и невольно приводит к выводу о невозможности организации четкого учета в описываемых сферах. Этот вывод — ошибочен: предельно прозрачный и точный учет становится возможным с программой R-keeper.
С точки зрения функциональности система R-keeper является весьма мощным программным средством, которое дает возможность:
— управлять реализацией готовой продукции;
— вести складской учет на предприятии;
— вести учет рабочего времени персонала;
— контролировать закупки и реализации;
— решать множество других вопросов, которые ежедневно возникают в работе кафе, ресторанов, баров.
Комплекс R-keeper отличается продуманной функциональной частью, благодаря которой становится возможным управление не одним, а сразу несколькими объектами, каждый из которых при этом связывается с единым управляющим центром. Существенное значение имеют гибкость и масштабируемость, которыми отличается система R-keeper: программа может быть с успехом использована как в небольших заведениях, так и на крупных предприятиях. Примечательно то, что намерение купить R-keeper высказывают руководители крупнейших ресторанных сетей — задачи учета и управления это программное средство успешно решает даже в столь крупных масштабах.
Практические результаты использования R-keeper становятся видны уже по прошествии месяца после установки и начала работы с данной программой для автоматизации. Немаловажно то, что все действия, выполняемые при работе R-keeper, автоматически архивируются; кроме того, программа предусматривает возможность работы с системой видеонаблюдения. Комплекс этих мер крайне эффективен в борьбе с хищениями и выявлении злонамеренных действий персонала: любая операция, вызывающая сомнения, может быть с легкостью отслежена в отчетах. В распоряжении администраторов программного комплекса — инструменты статистики, возможность автоматического или ручного формирования отчетов по продажам и других видов отчетов, предусмотренных системой.
Нельзя не отметить еще одно несомненное преимущество программного комплекса R-keeper: обучение работе с ним не вызывает существенных затруднений. Программа снабжена подробным руководством по использованию, составленным на понятном языке. Практические наблюдения показывают, что внедрение системы R-keeper на предприятии проходит быстро и эффективно.
Одними из наиболее перспективных областей внедрения программы R-keeper признаны бассейны и аквапарки. В данном случае в качестве основных задач программного средства называются усовершенствование управленческих схем, а также повышение общей эффективности предприятия. С комплексом R-keeper становится возможным введение повременной системы оплаты услуг клиентами, работа с безналичной формой оплаты. Кроме того, R-keeper позволяет наладить контроль турникетов, упрощает тарификацию услуг, дает возможность автоматизировать работу камер хранения, выполняет множество других полезных функций.